Funcionamiento del organismo
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La oxidación es un proceso celular donde se degradan compuestos orgánicos en presencia del dioxígeno y se obtiene la energía que requiere el organismo en sus funciones.
La respiración aerobia es el proceso de oxidación completa del compuesto orgánico (fundamentalmente la glucosa) con la presencia del dioxígeno; la producción de ATP es mayor en comparación con la fermentación.
La molécula ATP es un nucleótido de adenina, constituido por una base nitrogenada, un azúcar pentosa y tres grupos fosfato, es la energía que utiliza los organismos en la realización de los procesos vitales.
Las enzimas, son proteínas que catalizan las reacciones químicas que ocurren en los sistemas vivientes.