¿Cuáles son las enfermedades más frecuentes relacionadas con el sistema digestivo?
 Malnutrición | Si la cantidad y calidad de los alimentos ingeridos no son los requeridos, ocurre un desequilibrio entre las necesidades de energía y la de nutrientes en el organismo, en relación con el exceso o carencia de nutrientes en la dieta, lo que recibe el nombre de malnutrición[1]. |
: Foro
¿Estrategias administrativas o educación a la población?
Tomado de:
Grupos minoritarios y los embotelladores se unen en batallas sobre Soda
La decisión de un juez de Nueva York derribando la administración Bloomberg prohibiendo el consumo de bebidas azucaradas grandes, esta semana no fue sólo una victoria de alto perfil para las compañías de gaseosas en su batalla campal contra anti-obesidad, políticas que se dirigen a sus productos . También fue una victoria para la constante de la industria, ya que para sorpresa, los aliados son los grupos de apoyo que representen las mismas comunidades más afectadas por la epidemia de la obesidad.
En febrero, tras una serie de derrotas a nivel estatal y local, una coalición de defensores de la salud y funcionarios públicos, solicitaron a la Administración de Alimentos y Medicamentos, regular la cantidad de edulcorantes calóricos en los refrescos y otras bebidas, afirmando que el consenso científico estaba claro que azúcares añadidos había hecho tales productos inseguros.
Muchos grupos y organizaciones no se oponen debido a las dependientes relaciones financieras con las compañías de gaseosas como Coca-Cola o PepsiCola.
Por NICHOLAS Confessore
Publicado: 12 de marzo 2013
URL: http://nyti.ms/ZHyG9N
-Algunos opinan que la estrategia de prohibición dará resultados satisfactorios en la disminución de obesos y diabéticos entre los grupos civiles de latinos y afro-americanos, los mayores consumidores de refrescos baratos.
-Otros piensan que la prohibición no resultará, para lograr la disminución de la obesidad y sus consecuencias, lo importante es educar alimentariamente a la población.
¿Qué opinas al respecto?
¿Cuál sería la mejor estrategia? Debate tus criterios con el grupo y lleguen a conclusiones.
Optar conscientemente por una alimentación adecuada en correspondencia con el gasto calórico que se produce como consecuencia de nuestras actividades cotidianas, beneficia la salud y mejora la calidad de vida.
 Pirámide alimentaria | Una dieta balanceada, suficiente y variada significa que en el día consumas en pequeñas cantidades azúcares y grasas que constituyen alimentos energéticos[3], moderadamente proteínas que son alimentos reparadores[4] y abundantemente vegetales frescos, frutas y agua que pertenecen al grupo de los alimentos reguladores[5]. |
¿Qué piensas ahora sobre los criterios de Roberto y Ana acerca la mejor manera de nutrirnos y los riesgos de ser inapetente o comer en exceso?
